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居酒屋-関西風料理 くぜ[オーナー久世 慶治さん]

2016年11月17日 起業家・経営者インタビュー飲食店

飲食業は、人手不足で大手さんでもすごく困っています。
資金を抑えるなら、個人であれば家族や夫婦でやるなどこぢんまりと始めて上手く行けば拡大していけばいい。

竹材店-古橋竹材店[オーナー古橋 一成さん]

2016年11月16日 起業家・経営者インタビュー小売店

日本全国の人に喜んでもらえるような環境材料の提案をしたいです。
あとは、大きな話ですが、宇宙に竹の炭の粉を撒きたいと思っています。

ヘアサロン-ヘアーサロンなかやま[オーナー仲山 富夫さん]

2016年11月16日 起業家・経営者インタビュービューティ・リラクゼーション

今は美容室さんや安い床屋さんが沢山出来てきていますが、うちは質の良いサービスをご納得頂けるお値段で提供しています。
芸美会という研究会に所属していまして、誰でも入れるものではない団体なのですが、そこで日々質の高いサービスを提供出来るように心掛けています。

宝飾店-ムカイ宝飾[オーナー岩崎 正雄さん]

2016年11月16日 起業家・経営者インタビュー小売店

金銭的に大変な時はありましたが、自分の仕事が嫌になってしまう事はありませんでしたね。
自分の意思でやっていますから、仕事がなくても自分のせい、仕事が多いのも自分の力、と思っています。

今思えば、良いお客様や業者さんに恵まれていたなぁと思います。

アパレルショップ-おぐらや[オーナー吉本 陽子さん]

2016年11月15日 起業家・経営者インタビュー小売店

自分の売った商品やお客様に対して、最後まで責任を持つことです。
「誠心誠意」が、私のモットーの一つです。

お客様一人ひとりにも誠心誠意、その方がより美しくなるように勧めてきました。
売って終わりではなく、その後までフォローしますし、お客様には「問題があったら言ってきてください」と言っています。

居酒屋-晩酌家かつ坊[オーナー鈴木 克昌さん]

2016年11月15日 起業家・経営者インタビュー飲食店

臆病になっては何も出来ません。一歩踏み出す勇気と勢いが必要です。

やらずに後悔するよりも、やって後悔したほうがいい。
でも、やるだけやったらそこに後悔はないものです。

居酒屋-割烹しんはま[オーナー永谷 光弘さん]

2016年11月15日 起業家・経営者インタビュー飲食店

お客様はみんなすごい。お客様に大きくしてもらっていると思います。
いろいろなお客様が来て、話をさせて頂き私も成長できています。

居酒屋-食彩酒房ほったらかし[オーナー田中 貴久さん]

2016年11月15日 起業家・経営者インタビュー飲食店

お店の名前に「ほったらかし」とありますが、気楽に来て頂けるように心掛けています。

気を使って飲んだり食べたりしても、美味しくないですから。
楽しい会話とお酒と肴を提供できればと思います。

ヘアサロン-Dion[オーナー大場 光子さん]

2016年11月14日 起業家・経営者インタビュービューティ・リラクゼーション

お客様が明るく若返った気持ちで、気分よく帰ってくれることが生きがいです。
帰るときには晴れやかな気持ちになってくれると、自分も嬉しくなります。

レストラン-La Lanterna[オーナー鈴木 則徳さん]

2016年11月14日 起業家・経営者インタビュー飲食店

個人でやる事は大変だと思います。
自分でこれと決めた料理を貫いて、ブレずにやってほしいですね。