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食事処-パピオット[オーナー澤木 益之さん]

2016年11月14日 起業家・経営者インタビュー飲食店

お客様に対して嘘をつかないという事ですね。
誠心誠意、お客様の要望に応えていけるようにという事を常に考えていないといけないと思います。

サイクルショップ-CYCLISTBuddy ABC[オーナー青野 忠夫さん]

2016年11月14日 起業家・経営者インタビュー小売店

独立して一国一城の主となったら、自分の信念を曲げてはいけないと思います。
他のお店が安く売るから自分も…となると、大きなお店に負けてしまいます。

自分のやり方を確立することですね。

ペットショップ-ペットの雑貨屋さんMOMO[オーナー鈴木 智子さん]

2016年11月11日 起業家・経営者インタビュー小売店

お客様に喜んでいただけることが一番です。
「このフードにして良かった」「症状が改善した」という声が聞こえるのが一番うれしいことですね。
その子に合ったフードをしっかりお伝えできればいいなと思います。

レストラン-トラットリア サドム[オーナー世良イニャーセオさん]

2016年11月10日 起業家・経営者インタビュー飲食店

自分の商売をするということは決して楽なことではないということ、その変わり自由なので得るものは大きいと思います

ヘアサロン-BARBERたてまつ[オーナー立松 知佐子さん]

2016年11月9日 起業家・経営者インタビュービューティ・リラクゼーション

修業時代は苦労したねとよく言われるのですが、今思うといい経験・いい思い出だった思います。
苦労はこれからですね。ここからが私の正念場と思って頑張ろうと思います。

居酒屋-加減[オーナー大村佳子さん]

2016年11月8日 起業家・経営者インタビュー飲食店

私がいつも言うのは、「嫌なことは考えなくてもいいけど毎日少しづつ処理をすること。楽しいことだけを考えて毎日ウキウキ暮らした方がいい」という事です。

焼肉店-焼肉 翠泉[オーナー村井 孝之さん]

2016年11月2日 起業家・経営者インタビュー飲食店

何十件と焼肉店を食べ歩き、”美味しいと思った店””普通じゃない、一風変わった所”に惹かれ、自分の知らない事を学べると思えた『焼肉もとやま』で修行。
最終的には新宿店を任されるまでになり、お店も絶好調でした。

アパレル-MARUMI TAILOR[オーナー鈴木 利幸さん]

2016年11月1日 起業家・経営者インタビュー小売店

始めは全く売れませんでした。
安い商品ばかりが売れて質の良い商品は売れなかったんです。その状態が10年間位続きました。

食事処-駄菓子屋笑話[オーナー粂田 弘司さん]

2016年10月31日 起業家・経営者インタビュー飲食店

起業するための準備・段取りをする段階で90％の確率で、成功するか否か決まっていると思っています。

食事処-手打そば 築[オーナー牧野 築さん]

2016年10月31日 起業家・経営者インタビュー飲食店

結局生きる道はここしかない、自分で勝ち上がっていこうと思いました。
前のお店でもお客さんは入っていたし、自分の味に間違いがないという自信もあったので、自分1人で出来る範囲で、1から始めようと思ったのが現在のお店です。